تزايدت التساؤلات في الآونة الأخيرة حول الصبغات المستخدمة في الحلويات، خاصة الصبغة الحمراء التي أثارت مخاوف لدى البعض بشأن تأثيرها المحتمل على الصحة العامة واحتمالية تسببها في أمراض خطيرة كالسرطان.
طريقة التمييز بين الصبغة الحمراء الضارة والتي تم منعها في السعودية وبين أنواع الصبغة الحمراء المصرح بها
في هذا السياق، أوضح د. خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الحقيقة العلمية المتعلقة بهذا الأمر، مطمئن الجمهور بأن المستويات المستخدمة من هذه الصبغات في المنتجات الغذائية تعد آمنة تمامًا وفقًا للمعايير الدولية.
عبد الرزاق حمد الله يكشف المستور عن تسجيله المسرب مع البلوي قبل تركه للنصر
أمانة الشرقية تعلن عن توفير خدمة مجانية جديدة على الطريق السريع بين الظهران والجبيل
مميزات وعيوب ومواصفات وسعر سيارة إم جي 3 ستاندر 2025 في السعودية كاش وتقسيط
من سوق الغنم في بحرا.. انخفاض كبير في أسعار الاضاحي في جدة لموسم 1446 وخبير يكشف عن السبب
آراء علمية مطمئنة: ماذا تقول الهيئات المختصة؟
أكد د. خالد النمر عبر حسابه الرسمي على منصة «إكس» أن الصبغة الحمراء المستخدمة في صناعة الحلويات لا تشكل خطر صحي عند استخدامها ضمن المستويات المسموح بها.
وأشار إلى أن هذا التقييم يستند إلى دراسات علمية دقيقة أجرتها جهات معترف بها عالميًا مثل هيئة سلامة الغذاء الأوروبية (EFSA) ووكالة أبحاث السرطان الدولية (IARC).
أوضحت هذه الدراسات أنه لا توجد أدلة علمية قاطعة تربط بين استخدام الصبغة الحمراء في الجرعات المصرح بها وبين الإصابة بالسرطان أو أي أضرار صحية جسيمة للإنسان.
الهيئة السعودية للغذاء والدواء: تدابير وقائية لضمان السلامة
تابع د. خالد النمر حديثه موضح أن هيئة الغذاء والدواء السعودية تولي اهتمام كبير بمثل هذه القضايا، حيث بدأت متابعة هذا الموضوع منذ عام 2019م باتخاذ تدابير احترازية صارمة تتماشى مع القوانين والمعايير الدولية.
مميزات وعيوب ومواصفات وسعر سيارة إم جي 3 ستاندر 2025 في السعودية كاش وتقسيط
من سوق الغنم في بحرا.. انخفاض كبير في أسعار الاضاحي في جدة لموسم 1446 وخبير يكشف عن السبب
الادارة العامة للمرور تحذر السائقين من القيادة في هذه الحالات الجديدة
القصة الكاملة لحميدان التركي وسبب اعتقاله في أميركا لمدة 19 عاماً
هذه التدابير تهدف إلى التأكد من أن المواد المستخدمة في الصناعات الغذائية، بما في ذلك الحلويات، تظل ضمن نطاق الأمان الذي لا يشكل أي تهديد للصحة العامة.
وأكد أن الجهات المعنية تعمل باستمرار على مراقبة المنتجات المتداولة في الأسواق المحلية لضمان جودتها وسلامتها.
تفنيد المخاوف: العلم مقابل الشائعات
في ظل انتشار المعلومات غير الدقيقة حول تأثير الصبغات الغذائية على الصحة، شدد د. خالد النمر على أهمية الاعتماد على المصادر العلمية الموثوقة عند مناقشة مثل هذه المواضيع.
وأوضح أن الخوف المفرط من الصبغات الغذائية قد يكون مدفوعًا بتقارير غير موثوقة أو مبالغات لا تستند إلى حقائق علمية.
الادارة العامة للمرور تحذر السائقين من القيادة في هذه الحالات الجديدة
القصة الكاملة لحميدان التركي وسبب اعتقاله في أميركا لمدة 19 عاماً
سالم الدوسري يحرج نجوم الهلال الكبار من جديد بضربة معلم
بالهجري والميلادي.. تاريخ بداية ونهاية إجازة عيد الاضحى في السعودية 1446
وأشار إلى أن هناك فرق كبير بين الجرعات التي تعتبر آمنة وفق الدراسات العلمية وبين تلك التي قد تشكل خطر عند تجاوزها بكميات كبيرة أو استخدام غير مسؤول.
رسالة طمأنة للجمهور
اختتم د. خالد النمر حديثه برسالة طمأنة موجهة إلى المجتمع، داعيا إلى الثقة بالجهات الرقابية الوطنية والدولية التي تعمل بلا كلل على حماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وأكد أن التخوف من الصبغات الغذائية المستخدمة في الحلويات لا مبرر له عند الالتزام بالجرعات المصرح بها.
كما حث الجميع على التركيز على نظام غذائي متوازن وصحي، مع ضرورة الاعتدال في استهلاك الحلويات وغيرها من الأطعمة المصنعة للحفاظ على صحة القلب والجسم بشكل عام.
سالم الدوسري يحرج نجوم الهلال الكبار من جديد بضربة معلم
بالهجري والميلادي.. تاريخ بداية ونهاية إجازة عيد الاضحى في السعودية 1446
مواقع بيع الاضاحي في الرياض لموسم 1446
أخر وقت يجوز فيه للمضحي والحاج قص أظافره قبل بدء مناسك الحج
مواقع بيع الاضاحي في الرياض لموسم 1446
أخر وقت يجوز فيه للمضحي والحاج قص أظافره قبل بدء مناسك الحج
كرستيانو رونالدو يطيح بمدرب النصر بيولي ويفرض مدربه الخاص على النصر
مدرب الأهلي يفرض شرط تعجيزي لتجديد عقده ورد مفاجئ من إدارة النادي
كرستيانو رونالدو يطيح بمدرب النصر بيولي ويفرض مدربه الخاص على النصر
مدرب الأهلي يفرض شرط تعجيزي لتجديد عقده ورد مفاجئ من إدارة النادي
أخر موعد يجوز فيه للمضحي حلاقة شعر رأسه قبل بداية الاحرام
أيهما أخطر .. حر أم برد السعودية؟ إجابة صادمة من خبير
أخر موعد يجوز فيه للمضحي حلاقة شعر رأسه قبل بداية الاحرام
أيهما أخطر .. حر أم برد السعودية؟ إجابة صادمة من خبير
سعود عبد الحميد يعض أصابع الندم بعد الرحيل عن دوري روشن وهذه كانت وجهته الصحيحة قبل أن يظل الطريق
قطار الرياض يعلن عن تغيير جذري في المسار البرتقالي يمنح المستخدمين خدمات جديدة مجاناً
سعود عبد الحميد يعض أصابع الندم بعد الرحيل عن دوري روشن وهذه كانت وجهته الصحيحة قبل أن يظل الطريق
قطار الرياض يعلن عن تغيير جذري في المسار البرتقالي يمنح المستخدمين خدمات جديدة مجاناً
عاجل: تعديلات تغير بشكل جذري اختصاصات الهيئة السعودية للغذاء والدواء
توكلنا تعلن عن إجراء الزامي لحجاج الداخل عبر التطبيق قبل التوجه لمكة المكرمة