هيئة الغذاء والدواء السعودية أصدرت توجيهات مهمة تخص التعامل الآمن مع الدجاج النيئ للحيلولة دون انتشار البكتيريا في المطابخ.
وفقاً للهيئة، من الضروري عدم غسل الدجاج النيئ قبل طهيه لأن عملية الطهي بحرارة كافية كفيلة بقتل كل البكتيريا المحتملة التي قد تكون موجودة على الدجاج، مثل السالمونيلا والكامبيلوباكتر.
أسعار اشتراك شاهد الجديدة في السعودية لكل باقة بعد إعلان تحديث الباقات والاشتراكات
السعودية تمنع اصطحاب هذه العبوات والمنتجات وتركها داخل السيارة
حساب المواطن يبدء تطبيق هذه الشروط والضوابط الجديدة لاستحقاق الدعم من بداية العام الجديد والكشف عن الفئات التي سيتم وقف الدعم عنها من الشهر الجاي
الكشف رسمياً عن مواصفات وتجهيزات وأسعار سيارة تويوتا لاندكروزر هايبرد 2026 والقوة الكبيرة التي يولدها محركها بالمواصفات السعودية
وقد أظهرت الدراسات أن غسل الدجاج يمكن أن يتسبب في رش البكتيريا حول حوض الغسيل والأسطح المجاورة، ما يزيد من خطر التلوث المتقاطع.
في سياق متصل، نصحت الهيئة بضرورة تغطية الدجاج النيئ جيد وتخزينه في أسفل الثلاجة. هذا الإجراء يقلل من خطر تسرب العصائر، التي قد تحتوي على بكتيريا ضارة، إلى أطعمة أخرى قد تستهلك دون طهي، مثل الفواكه والخضروات.
بالإضافة إلى ذلك، تؤكد الهيئة على أهمية غسل الأواني والأدوات التي استخدمت في تحضير الدجاج النيئ فور استعمالها.
ينبغي غسل هذه الأواني بالماء الساخن والصابون لضمان إزالة أي بكتيريا قد تكون عالقة.
حساب المواطن يبدء تطبيق هذه الشروط والضوابط الجديدة لاستحقاق الدعم من بداية العام الجديد والكشف عن الفئات التي سيتم وقف الدعم عنها من الشهر الجاي
الكشف رسمياً عن مواصفات وتجهيزات وأسعار سيارة تويوتا لاندكروزر هايبرد 2026 والقوة الكبيرة التي يولدها محركها بالمواصفات السعودية
الموارد البشرية تحدد شروط استحقاق دعم التأهيل الشامل في السعودية من بداية 1447
كشف معلومة صادمة عن مدرب النصر الجديد الذي لم يخسر أي مباراة من قبل والكشف عن جنسيته
ومن المهم جدًا أيضًا غسل اليدين بعناية باستخدام الماء الدافئ والصابون لمدة لا تقل عن 20 ثانية بعد التعامل مع الدجاج النيئ، لمنع انتقال البكتيريا إلى الأطعمة الأخرى أو إلى الأسطح.
أخيرًا، لضمان أمان الدجاج عند تناوله، يجب التأكد من أنه قد تم طهيه بشكل كامل.
ينصح بقطع أكبر جزء من الدجاج والتحقق من أن لون اللحم قد تحول إلى الأبيض بالكامل وأن العصائر التي تنزل منه صافية، وذلك للتأكد من أن الدجاج قد نضج جيد وأصبح آمن للأكل.
هذه التوجيهات تعد جزء من جهود هيئة الغذاء والدواء لرفع مستوى الوعي بأهمية النظافة والسلامة الغذائية، وللمساعدة في تقليل حالات التسمم الغذائي وتعزيز صحة المستهلكين.
الموارد البشرية تحدد شروط استحقاق دعم التأهيل الشامل في السعودية من بداية 1447
كشف معلومة صادمة عن مدرب النصر الجديد الذي لم يخسر أي مباراة من قبل والكشف عن جنسيته
الراجحي يحدد الحد الاقصى الجديد للمبالغ التي يمكن سحبها وايداعها عبر صرافات البنك وحقيقة فرض رسوم على عمليات السحب والايداع عبر اجهزة الصراف
أمانة جدة تنشر جدول مواعيد الازالة والهدد للأحياء الجديدة وتحدد تاريخ بداية العمل
الراجحي يحدد الحد الاقصى الجديد للمبالغ التي يمكن سحبها وايداعها عبر صرافات البنك وحقيقة فرض رسوم على عمليات السحب والايداع عبر اجهزة الصراف
أمانة جدة تنشر جدول مواعيد الازالة والهدد للأحياء الجديدة وتحدد تاريخ بداية العمل
الأرصاد تحذر من موجات حارة وغبار كثيف على هذه المناطق وتطلب من سكان الرياض البقاء في بيوتهم بداية من صباح الأربعاء
5 معلومات عن شركة ثمانية التي حصلت على حقوق بث الدوري السعودي للمواسم القادمة ومن يملكها
الأرصاد تحذر من موجات حارة وغبار كثيف على هذه المناطق وتطلب من سكان الرياض البقاء في بيوتهم بداية من صباح الأربعاء
5 معلومات عن شركة ثمانية التي حصلت على حقوق بث الدوري السعودي للمواسم القادمة ومن يملكها
طريقة معرفة أسماء وعدد الوفيات في المدينة المنورة يومياً 1447
الضمان الاجتماعي يعلن عن بدء صرف دعم مالي شهري لغير المسجلين في الضمان بهذا الشرط فقط
طريقة معرفة أسماء وعدد الوفيات في المدينة المنورة يومياً 1447
الضمان الاجتماعي يعلن عن بدء صرف دعم مالي شهري لغير المسجلين في الضمان بهذا الشرط فقط
السعودية تحدد الشروط الجديدة لقبول النساء في العسكرية في 1447
تسريبات تكشف عن 3 مطالب قدمها يايسله لإدارة الأهلي لتجديد عقده للموسم القادم
السعودية تحدد الشروط الجديدة لقبول النساء في العسكرية في 1447
تسريبات تكشف عن 3 مطالب قدمها يايسله لإدارة الأهلي لتجديد عقده للموسم القادم
المديرية العامة للجوازات تعلن وقف إصدار تأشيرات الخروج النهائي للمقيمين في هذه الحالات الجديدة
الموارد البشرية تعلن عن قيمة دعم حساب المواطن لكل مستفيد في 1447