تتسارع نبضات الفرح عندما نتحدث عن العجينة السرية لتحضير سمبوسة مقرمشة، فهي تعكس فن الطهي بمهارة وابتكار.
احسن أنواع عجينة السمبوسة في السعودية 2024
إليك وصفة فريدة لعجينة سمبوسة تمنحك نتائج لا تُضاهى.
مقارنة قيمة استهلاك الكهرباء بين تكييف شباك وتكييف سبيلت وفق أسعار الكيلو واط للاستهلاك المنزلي في السعودية
ثمانية تكشف عن طريقة وحيدة لمشاهدة مباريات الدوري السعودي مجاناً
سهم أرامكو يقلب توقعات المستثمرين بحركة غير متوقعة على مؤشر التحليل الفني والحذر سيد الموقف خلال جلسات التداول القادمة
لسكان هذه الأحياء في الرياض.. تعرف على رسوم المواقف الجديدة وهل تشمل الوقوف امام البيت؟
مكونات العجينة:
- 2 كوب طحين متعدد الاستخدامات.
- نصف كوب زيت نباتي عالي الجودة.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من السكر لتنشيط الخميرة.
- ملعقة صغيرة من الملح لتحسين النكهة.
طريقة التحضير:
-
في وعاء كبير، امزجي الطحين والملح جيدًا، ثم أضيفي الزيت وامزجيهما حتى تحصلي على مزيج رملي.
-
في وعاء صغير، قومي بتفعيل الخميرة بإضافة الماء الدافئ والسكر، واتركيها جانباً لمدة 5 دقائق حتى تظهر فقاعات.
-
أضيفي الخميرة المُفعلة إلى الطحين، وابدئي في عجن المكونات بلطف.
-
قومي بإضافة الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة.
-
غطي الوعاء بفوطة نظيفة ودافئة، واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعتين حتى تتضاعف حجمها.
حساب المواطن يعلن وقف صرف الدعم عن هذه الفئات من المستفيدين من شهر سبتمبر القادم لسبب غير متوقع
سلم رواتب المعلمين والمعلمات الجديد بعد التقاعد وفق تحديثات هيئة التقاعد 1447 وسبب اختلاف قيمة راتب التقاعد
أسعار تذاكر الطيران بين جدة والرياض والدمام والمدينة المنورة وجازان وأبها في أسبوع العودة للمدارس في السعودية على ناس وديل والخطوط السعودية
تصريح يستفز جماهير الاتحاد من لوران بلان بعد الهزيمة الثقيلة من النصر
-
بعد التخمير، قسمي العجينة إلى كرات صغيرة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
-
قومي بفرد الكرات إلى أشكال دائرية رقيقة باستخدام مدلك.
-
قلي العجينة في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
استمتعي بلمسة الإبداع:
لتضيفي لمسة فريدة، يمكنك تجربة إضافة بهارات أو أعشاب توابل خاصة بك إلى العجينة قبل الخميرة. كما يمكنك تحضير حشوات متنوعة لتلبية أذواق الجميع.
إعلان هام من وزارة العدل حول اجراءات جديدة يجب استكمالها لاكمال توثيق صكوك الملكية