كشف مختص في فن شواء اللحم عن خطوات مهمة يجب اتباعها للحصول على لحم طري بعد الشواء.
وأوضح المختص أن الخطوة الأولى تتمثل في تنشيف اللحم، حيث يفضل تعليقه لمدة لا تقل عن 8 ساعات أو 4 ساعات في حال تبريده في الثلاجة، مع الاهتمام بمراقبة نشوء الدهون على سطحه، مما يشير إلى جفاف الماء المتبقي.
تسريبات تكشف حقيقة ما حدث في الجمعية العمومية للسعودي الألماني وتأثيره المتوقع على حاملي الأسهم
السعودية: تسهيلات وامتيازات يحصل عليها ذوي الاحتياجات الخاصة وعائلاتهم من بداية 1447
السعودية تلزم من اليوم جميع شركات العمرة بتوفير هذه الخدمة مجاناً للمعتمرين القادمين من خارج المملكة
جيسوس يتحالف مع النصر لتوجيه ضربة انتقامية قاسية للهلال
وأشار المختص إلى أن الخطوة الثانية تتمثل في قطع اللحم بشكل يخالف اتجاه الألياف، حيث يُفضل قطعه عكس الألياف لضمان تفتته بشكل جيد عند التناول.
وفيما يتعلق بعملية التمليح، أكد أنه لا يوجد فرق بين تمليح اللحم قبل الشواء أو بعده، مما يسمح للشخص بالاستمتاع بنكهة اللحم المميزة دون قلق إضافي.
أقرا أيضا: وش يحصل في السيارة لو عطل عامود الكرنك؟ وكيف تعرف أن عامود الكرنك يحتاج لتغيير؟
السعودية تلزم من اليوم جميع شركات العمرة بتوفير هذه الخدمة مجاناً للمعتمرين القادمين من خارج المملكة
جيسوس يتحالف مع النصر لتوجيه ضربة انتقامية قاسية للهلال
حساب المواطن يحدد الأشياء التي يمنع على المستفيد إنفاق قيمة الدعم على شرائها
الداخلية السعودية تعلن عن حملة ترحيل تبدأ من اليوم تستهدف 3 فئات جديدة من المقيمين في المملكة
حساب المواطن يحدد الأشياء التي يمنع على المستفيد إنفاق قيمة الدعم على شرائها
الداخلية السعودية تعلن عن حملة ترحيل تبدأ من اليوم تستهدف 3 فئات جديدة من المقيمين في المملكة
الاتحاد يعلن التوقيع مع هذا النجم حتى 2028 مقابل رقم فلكي
اختبار جديد يكشف الفرق بين استهلاك البنزين في كورولا 2025 الهايبرد والبنزين في السعودية
الاتحاد يعلن التوقيع مع هذا النجم حتى 2028 مقابل رقم فلكي
اختبار جديد يكشف الفرق بين استهلاك البنزين في كورولا 2025 الهايبرد والبنزين في السعودية
اجراءات السفر الجديدة الى البحرين عبر جسر الملك فهد من بداية 1447
السعودية: هذه المدينة ستكون الأشد حرارة طوال فصل الصيف في 2025
اجراءات السفر الجديدة الى البحرين عبر جسر الملك فهد من بداية 1447
السعودية: هذه المدينة ستكون الأشد حرارة طوال فصل الصيف في 2025
التجارة تحذر من المشاركة في عرض ومسابقة أعلنت عنها ماركة شهيرة للعود والعطور
السعودية تحدد الشروط والمتطلبات لفتح وتملك محل خضار وفواكه والجنسيات التي يسمح لها بالعمل فيها في 1447