يمتاز جنوب المملكة العربية السعودية بتنوع الأطباق الشهية التي تجذب السياح من مختلف أنحاء العالم، ويعود ذلك إلى اعتدال المناخ طوال العام وتوافر المحاصيل الزراعية التي تتيح إمكانية إعداد وتقديم هذه الأكلات بطرق متعددة.
وجبات طعام اشتهرت في العالم
يتميز كل طبق بنكهة فريدة، مدعومة بالعادات والتقاليد التي تساهم في الحفاظ على هذه الوصفات كجزء من التراث المحلي، مما يجعلها تلقى رواج كبير بين الزوار والسكان المحليين على حد سواء.
الداخلية السعودية تصدر توضيح هام حول وقف قرارات ترحيل اليمنيين
منصة توازن العقاري - الرابط الرسمي لانشاء حساب جديد
هذا ما يجب أن تعرفه عن منصة توازن العقارية قبل التسجيل فيها
بطلب من ولي العهد.. مكرمة ملكية من الملك سلمان تفرح جميع السوريين
طبق العريكة
العريكة هي واحدة من أشهر الأطباق الجنوبية، خصوصاً في مناطق جازان والباحة وعسير.
يتكون هذا الطبق من مزيج من الدقيق، السمن، الماء، العسل، ويتم تزيينه بالتمر، المكسرات، والقشدة.
غالباً ما يتم تناوله خلال شهر رمضان، حيث يعتبر وجبة غذائية متكاملة توفر الطاقة اللازمة للصائمين.
طبق المشغوثة
يعد طبق المشغوثة من الأطباق الرئيسية في المناسبات والولائم، ويشتهر بأنه وجبة شتوية غنية بالسعرات الحرارية التي تساعد في تدفئة الجسم.
هذا ما يجب أن تعرفه عن منصة توازن العقارية قبل التسجيل فيها
بطلب من ولي العهد.. مكرمة ملكية من الملك سلمان تفرح جميع السوريين
بعد إغلاق الميركاتو الصيفي.. القائمة النهائية للأجانب في الهلال
السعودية: صرف 4 مرتبات دفعة واحدة تتضمن زيادة 20% لهذه الفئات
يتكون الطبق من مكونات بسيطة مثل الدقيق، الحليب، الماء، اللبن، والملح، ويقدم عادة مع التمر، العسل، والسمن.
طبق الرقش
الرقش هو طبق أساسي في منطقة نجران، ويتنوع مذاقه بحسب نوع المرق المستخدم سواء كان من اللحم أو الدجاج، أو حتى الحليب في بعض الأحيان.
يتكون الطبق من الدقيق، الملح، الماء، ويتم إضافة المرق المتبل بأشهى البهارات المحلية، مما يمنحه نكهة مميزة.
طبق التصابيع
يشتهر طبق التصابيع في مدينة أبها، وهو طبق رئيسي يقدم في الأعراس.
بعد إغلاق الميركاتو الصيفي.. القائمة النهائية للأجانب في الهلال
السعودية: صرف 4 مرتبات دفعة واحدة تتضمن زيادة 20% لهذه الفئات
دليل التسجيل في منصة توازن للحصول على قطعة أرض في الرياض خطوة بخطوة والوثائق المطلوبة
منيو وجبات مطاعم البيك الجديدة مع موسم العودة للمدارس مع الأسعار
يتكون من مزيج من اللبن، الدقيق، والسكر، مما يجعله وجبة دسمة تليق بالمناسبات الخاصة.
طبق المعصوب
المعصوب هو طبق معروف في منطقة جازان ويقدم عادة كجزء من وجبة الإفطار.
يحتوي الطبق على مكونات غنية بالعناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات، الحديد، والبوتاسيوم، يتم تحضيره من القشدة، الموز، العسل، والزبدة.
طبق الثريد
الثريد هو طبق يتمتع بشهرة واسعة في منطقة الخليج العربي، ويتميز في السعودية باستخدام بهارات محلية مميزة مستخلصة من أجود الأعشاب، بالإضافة إلى الخضروات، المرق، والخبز.
دليل التسجيل في منصة توازن للحصول على قطعة أرض في الرياض خطوة بخطوة والوثائق المطلوبة
منيو وجبات مطاعم البيك الجديدة مع موسم العودة للمدارس مع الأسعار
المرور السعودي يكشف الخطأ الذي تسبب في وفاة كامل أفراد عائلة الشاعر معجب الشهراني ونوع السيارة التي كانت تقلهم
دليل عروض عبد الصمد القرشي بمناسبة اليوم الوطني السعودي 95 في المتاجر وعبر الموقع الرسمي
هذا الطبق يجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة ليكون وجبة شهية ومغذية.
أهمية الحفاظ على التراث الغذائي
في الختام، يعتبر الحفاظ على التراث الغذائي السعودي، وخاصة الأكلات الجنوبية، أمر بالغ الأهمية.
تشجيع الزوار على تجربة هذه الأطباق يساهم في تعزيز فهمهم للثقافة السعودية العريقة ويساعد في الحفاظ على هذا التراث الثري للأجيال القادمة.
المرور السعودي يكشف الخطأ الذي تسبب في وفاة كامل أفراد عائلة الشاعر معجب الشهراني ونوع السيارة التي كانت تقلهم
دليل عروض عبد الصمد القرشي بمناسبة اليوم الوطني السعودي 95 في المتاجر وعبر الموقع الرسمي
عاجل وبقرار رسمي من الجهات العليا: السعودية توقف جميع رحلاتها الى هذه العاصمة بشكل نهائي ومصادر تكشف عن السبب
أوامر من ولي العهد تسمح لحاملي تأشيرة العمرة بالعمل في السعودية ووزارة الموارد البشرية تحدد الضوابط
عاجل وبقرار رسمي من الجهات العليا: السعودية توقف جميع رحلاتها الى هذه العاصمة بشكل نهائي ومصادر تكشف عن السبب
أوامر من ولي العهد تسمح لحاملي تأشيرة العمرة بالعمل في السعودية ووزارة الموارد البشرية تحدد الضوابط
محمد بن سلمان يكشف عن تعديل كبير وإلغاء لبعض برامج رؤية 2030 ويكشف عن السبب
خطوات شراء جوال ايفون 17 Pro Max بأفضل سعر من متجر آبل الرسمي في السعودية
محمد بن سلمان يكشف عن تعديل كبير وإلغاء لبعض برامج رؤية 2030 ويكشف عن السبب
خطوات شراء جوال ايفون 17 Pro Max بأفضل سعر من متجر آبل الرسمي في السعودية
التصاميم الكاملة للهوية البصرية لليوم الوطني السعودي 95
5 متاجر في السعودية يمكنك منها حجز جوال آيفون 17 الجديد باللون الذي تريده وبالسعر الرسمي
التصاميم الكاملة للهوية البصرية لليوم الوطني السعودي 95
5 متاجر في السعودية يمكنك منها حجز جوال آيفون 17 الجديد باللون الذي تريده وبالسعر الرسمي
عاجل: عقوبات رادعة تقضي على زواج المسيار في السعودية
دليل يتضمن 5 آشياء يشكو منها المسافرون على الرحلات الداخلية عبر طيران ناس في 2025
عاجل: عقوبات رادعة تقضي على زواج المسيار في السعودية
دليل يتضمن 5 آشياء يشكو منها المسافرون على الرحلات الداخلية عبر طيران ناس في 2025
برنامج ريف يعلن وقف الدعم عن آلاف المستفيدين بعد بدء تطبيق هذا الشرط الذي لم ينتبه له الكثيرون
السعودية توقف إصدار تصاريح زواج المواطن من أجنبية وتستعد لتطبيق هذه الشروط الجديدة